Didėja sergamumas kampilobakterioze

Panevėžio visuomenės sveikatos centro (toliau – Centro) duomenimis, per pirmąjį šių metų pusmetį buvo užregistruota 66 kampilobakteriozės atvejai, tuo tarpu praėjusių metų tuo pačiu laikotarpiu užregistruota 16 susirgimų. Didžiausias sergamumas buvo Panevėžio mieste. Išanalizavus pastarųjų metų duomenis matyti, kad sergamumas sparčiai didėja. Per 2009 metus buvo užregistruota 57 susirgimai kampilobakterioze, tai sudarė 2,2 atvejo/10000 gyventojų.

Kampilobakteriozė – per maistą plintanti infekcinė liga (zoonozė), kurią sukelia campylobacter bakterijos. Ligos simptomai paprastai pasireiškia po dviejų – penkių dienų po užsikrėtimo, tačiau šis slaptasis ligos laikotarpis gali trukti 1-10 dienų. Liga paprastai pasireiškia viduriavimu (neretai su krauju), pilvo, galvos skausmais, pykinimu ar vėmimu. Šie simptomai gali trukti 1-3 dienas, tačiau neretai liga gali prasidėti „apendicito priepuoliu“.

Kampilobakterijomis dažniausiai gali būti užkrėsta bet kuri žalia mėsa, tačiau pagrindinis žmonių kampilobakteriozės infekcijos šaltinis yra naminių paukščių, ypatingai broilerių viščiukų, mėsa. Dažniausiai infekcija plinta per nepakankamai šiluminiai apdorotą mėsą, paukštieną ir jų produktus bei nevirintą ar nepasterizuotą bakterijomis užterštą pieną.

Centro specialistai rekomenduoja maisto gamybai vartoti tik labai gerai termiškai paruoštus mėsos, ypač vištienos produktus bei vartoti tik kokybišką vandenį. Mėsą laikyti šaldytuve atskirai nuo kito maisto. Po sąlyčio su žalia mėsa ir tarp atskirų maisto ruošimo etapų kruopščiai plauti rankas, kitus paviršius ir virtuvės įrankius, kurie turėjo sąlytį su žalia mėsa. Vengti nepasterizuoto arba nevirinto pieno ir jo produktų. Kruopščiai plauti vaisius ir daržoves. Nepamiršti rankų higienos po sąlyčio su gyvūnų, viduriuojančių žmonių išmatomis, pasinaudojus tualetu ar prieš maisto ruošimą.

Panevėžio visuomenės sveikatos centro informacija

Selonija.lt

Dalintis